[さぬき農園ぐらし]

いきなりですが、さぬき農園ぐらしから
重大なお知らせが！！！

農園ぐらしでもかなりお世話になっておりますスカイファームさんでの
いちご狩り＆いちご大福作りは昨年も予約殺到！　大好評！
また、昨年4月下旬にも瓦町コンコースでの農園ぐらし出張販売でも
いちご大福は大好評！　だったのですが、
この度、大福作りの農園ぐらしの工房が
スカイファームさんの直売所の
お隣にできることに
農園ぐらしでは、地場産の野菜や果物の収穫体験、ワークショップ、
お料理教室など実施してきましたが、
さぬき産いちご、それも摘み立てのものいちごを使った大福を、
もっともっとみなさんに食べて頂きたく、
長らく、このプロジェクトをあたためてきました

ついに、いちご大福を3月下旬より販売することになったのです。
いちご大福を作るのは、>農園ぐらし選りすぐりの大福名人のお母さん方――
チーム大福―只今絶賛試作中です
自主練習を積み重ね、家族や友人知人、そしてスカイファームさんにも
試食して頂き、改善を重ねてきたのですが、
工房がやっと形になり、
2月17日（金）、チーム大福のスタッフが全員集合し、
工房での初練習を実施しました！

チーム大福スタッフ一同愛情を込めて１つ１ついちご大福を作ってますよ。

試食しましたが、めちゃおいしいーーーーー(^^♪のです(^^♪

それもそのはず、
農園ぐらしのいちご大福は
スカイファームの摘み立てのいちごを使ってるんですもの！
先端からへたの周りまで赤く色づいた甘酸っぱい、いちごと、
白あんとやわらかおもちのハーモニーが絶妙
おいしくないわけないですよね。
白あんや、もち粉などもスタッフが試作試食を重ね、
ベストマッチのものを厳選してるんですよ
ぜひみなさんに早く早く食べて頂きたいです★★★★★



それでは、2月17日の工房での練習風景を、
こっそり公開しちゃいますね(^_-)-☆

摘み立ての大粒いちごを、白あんでくるみ、
やさしくやさしく求肥で包んでいきます。
おそろいのエプロンと三角巾でチーム大福の士気も↑↑↑ます




できた大福は↓↓↓↓↓



瑞々しい、いちご、ふわふわおもち、白あんがお口の中で
いっしょになって、
やっぱりやっぱり（しつこいようですが）おいしかったです！

待ち遠しいですよね！
発売日、工房営業日、気になるお値段など詳細が決まりましたら
ホームページ、facebook、メールなどでお知らせしますね。

また、これまで、いちご大福・ブルーベリー大福・ぶどう大福作りなど
まなびカフェにて各種体験を実施してきたのですが、
いちご以外の大福がお目見えする日もくるかもしれませんので
そちらも楽しみにして下さいね

★さぬき農園ぐらし工房
スカイファーム内（香川県高松市飯田町 656-1）★


●今まで実施した大福体験や出張販売など↓↓↓から見てみて下さいね














■さぬき農園ぐらし事業について
　讃岐の農家と消費者が直接つながる場所づくり事業として、
　さぬきファームプロジェクト協議会が実施している事業です。