[さぬき農園ぐらし]

今日は、いいじゃがいも掘り日和

梅雨の晴れ間に「香南アグリーム」で　じゃがいもを掘ってきました～

そして今回は、新じゃがで「ハッセルバックポテト」作りに挑戦

ハッセルバックポテトは、オーブンで焼くのに時間がかかる為　農家さんからのお土産の袋の中から　自分が食べたい　じゃがいもを選んで　まずは　調理スタートです



今日のお土産の中身は・・・・

大きなじゃがいもと　玉ねぎ　さらに　にんにくも

お土産付きって　ちょっとラッキー

自分で食べたいじゃがいもをしっかり洗うと・・・・

じゃがいもを切っていきます



包丁を使うのでの真剣です。

ちょっとドキドキ・・・・

けど　みんなとっても上手に切れていました～





上手に切れたら　バターとマジックソルト、粉チーズ、パセリの順番にじゃがいもの上にたっぷりとのせます。




これなら　小さいお子さんでもお手伝いできますね



でも　じゃがいの上にうまくふりかけるのは、やっぱりママと一緒がいいね



そして　オーブンに入れたら　じゃがいも掘りにＧＯ



ほりほりほりほり・・・・・・・・・



大きなおいもがあったよ～



ほらぁ～っと見せてくれました



じゃがいものあかちゃんもあったよ～

いろんなじゃがいもがたくさん掘れましたョ

じゃがいも堀りは、ちいさなお子さんでも手で案外簡単に掘れるようでした

けど　今日は、暑かった～

工房に戻ると　ちょっとしたら　焼きあがってました



焼き目もつき　とっても美味しそうです



じゃがいも　1個ぺロリ

ごちそうさまでした。


今回の体験は、じゃがいも掘りでしたが　夏休みにかけて　いろんな体験イベントを予定しています。

ぜひぜひ　夏休みの貴重な体験にしてみてくださいね。

詳細は、ＨＰより
　　　↓　　↓
http://sanukinouengurashi.ashita-sanuki.jp/c27020.html

さぬき農園ぐらし事業について



　讃岐の農家と消費者が直接つながる場所づくり事業として、

　平成27年度農水省都市農村共生・対流総合事業として

　さぬきファームプロジェクト協議会が実施している事業です。